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tutti i post di

Valentina Tozza

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cucinare nelle nostre case. Non è utile sono per scaldare il latte o scongelare la cena all'ultimo minuto ma è un alleato versatile che può semplificare molte preparazioni culinarie.
approfondimenti

Forno a Microonde in Cucina: Creare Nuove Ricette e Semplificarsi la Vita

Il forno a microonde è un elettrodomestico che ha rivoluzionato il modo di cucinare nelle nostre case. Non è utile sono per scaldare il latte o scongelare la cena all’ultimo minuto ma è un alleato versatile che può semplificare molte preparazioni culinarie. In questo articolo ti racconto come utilizzare il forno a microonde non solo …

approfondimenti

Le uova: come sceglierle e cuocerle alla perfezione

Le uova sono un alimento versatile molto usato in cucina per tantissime preparazioni sia dolci che salate. Sono adatte anche a chi segue un’alimentazione vegetariana e sono una importante fonte proteica. Oggi voglio condividere con te alcuni consigli pratici su come sceglierle e su come cucinarle in diversi modi. Le uova: come sceglierle Quando si …

la dispensa last minute di Valentina
dal team

La dispensa last minute di Valentina @la_cucina_che_vale

La mia dispensa last minute rispecchia esattamente il mio modo di essere. È infatti ricca di ingredienti pronti da usare come legumi precotti, riso e cereali naturali pronti da spadellare ma, non ho cibi già conditi perché ci vuole davvero poco per farlo. Qui trovi qualche info in più per conoscermi meglio. Di seguito invece …

pasta: il cavallo di battaglia di Valentina
dal team

La pasta: il cavallo di battaglia di Valentina @la_cucina_che_vale

La pasta è l’ingrediente più usato nelle nostre italiane, secca o fatta in casa è davvero il jolly, quel piatto che ti risolve pranzi e cene. Amo la versatilità di questo ingrediente, si presta davvero a milioni di abbinamenti anche grazie ai tanti formati in cui possiamo trovarla. Da piccola adoravo gli spaghettini, a casa …

Apro la Dispensa e Cucino Valentina
dal team

Valentina @la_cucina_che_vale si presenta

Mi chiamo Valentina @la_cucina-che_vale, cucino piatti facili e veloci, alla portata di tutti, ma sempre con l’effetto wow. Ho la testa fra le nuvole, una dispensa incasinata come me, ma… niente paura: trovo sempre tutto e, in un attimo, tiro fuori dal cilindro una ricetta top! IL TEMPO? IL MIO PIÙ GRANDE NEMICO AMICO  Devo …