cavallo di battaglia dal team

La pasta: il cavallo di battaglia di Valentina @la_cucina_che_vale

pasta: il cavallo di battaglia di Valentina

La pasta è l’ingrediente più usato nelle nostre italiane, secca o fatta in casa è davvero il jolly, quel piatto che ti risolve pranzi e cene. Amo la versatilità di questo ingrediente, si presta davvero a milioni di abbinamenti anche grazie ai tanti formati in cui possiamo trovarla. Da piccola adoravo gli spaghettini, a casa …

dal team

Luisa @tacchiepentole si presenta

Luisa Ambrosini

Amici!!! Sono Luisa Ambrosini, e ho sempre pensato che moda e cucina fossero un binomio perfetto a dimostrazione che ogni donna può cucinare liberamente con l’outfit preferito e con un bel tacco alto cancellando così lo stereotipo della casalinga sciatta e trasandata (soprattutto in quarantena!). Porto nel gruppo gusto, divertimento e un tocco chic! La mia cucina? …

dal team

La dispensa vegetale di Cristina @good_food_lab

Dispensa vegetale Cristina Mauri

La dispensa racconta molto delle nostre abitudini alimentari. La mia, per esempio, è piena zeppa di vasetti di forme e dimensioni differenti, in cui conservo tutti gli ingredienti della mia dispensa vegetale. Come potrai immaginare, organizzazione e ordine sono indispensabili quando si ha a che fare con tanti alimenti diversi, farine e polveri che possono …

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Anna @lennesimoblog e la sua cucina da dispensa

Sono Anna Fracassi, Nus per gli amici, @lennesimoblog in rete. Food photographer e creative designer, sono l’anima geek profumata di spezie del team Apro la Dispensa e Cucino. Cucino, scatto e scrivo dal 2011 su “L’ennesimo blog di cucina”, il luogo dove racconto la mia quotidianità tra fornelli, macchina fotografica e progetti di comunicazione visiva. …

collaborazioni

Apro la Dispensa e Cucino con Alpe Pragas

Un’estate di ricette “da dispensa” per far conoscere i prodotti altoatesini selezionati da Pur Südtirol per il suo shop, in particolare le eccellenze di frutta di Alpe Pragas. Questa collaborazione nasce per interpretare i prodotti e i sapori dell’Alto Adige selezionati e distribuiti da Pur Südtirol, il mercato dei sapori altoatesini. Con i suoi 5 punti vendita …

I nostri appuntamenti pizza da dispensa

Pizze autunnali da dispensa

Anche per questo lunedì siamo in vena di sfide e ci siamo inventate 5 pizze autunnali utilizzando ingredienti da dispensa, con solo 2 ingredienti freschi a testa. Dalle cime di rapa alle castagne, passando per i fichi, zucca e gli immancabili porcini. Perché, che autunno è senza funghi? Ecco quindi le nostre proposte: 5 pizze …

collaborazioni

Apro la Dispensa e Cucino con Samurai

Nel mese di luglio 2020 Samurai ha reso omaggio all’aperitivo italiano con una campagna stampa, cartacea e digital, mixando tre cult dello stile Italiano dell’aperitivo homemade: gli Accessori Samurai Food, i prodotti Saclà e il Prosecco DOC. La creazione dei contenuti di campagna è stata affidata al nostro team Apro la Dispensa e cucino e altri 5 blogger. Insieme abbiamo presentato …

dal team

Valentina @la_cucina_che_vale si presenta

Mi chiamo Valentina Tozza Alias “la cucina che vale”, cucino piatti facili e veloci, alla portata di tutti, ma sempre con l’effetto wow. Ho la testa fra le nuvole, una dispensa incasinata come me, ma… niente paura: trovo sempre tutto e, in un attimo, tiro fuori dal cilindro una ricetta top! IL TEMPO? IL MIO …

collaborazioni

Apro la Dispensa e Cucino con Riso Gallo

Due settimana di ricette “da dispensa” per interpretare i prodotti Riso Gallo nello stile #APROLADISPENSAECUCINO. Dal Carnaroli riserva al cous cous, passando per riso Basmati, rosso e venere. Si tratta della nostra primissima attività come team Apro la Dispensa e Cucino, attivata in due blocchi, il primo svoltosi completamente durante il lockdown, nella seconda metà …